El Flor de hibisco (Sabdariffa) Es un arbusto que puede alcanzar fácilmente los 5 m de altura y otros tantos de ancho. Las bellísimas flores, aisladas o agrupadas, son muy fácilmente reconocibles. Existen más de 500 especies diferentes, la mayoría cultivadas como plantas ornamentales por sus coloridas flores, pero la que nos interesa es Hibiscus sabdariffa. Este arbusto crece en zonas tropicales, especialmente en Guinea, de donde es originario y luego se extendió al resto de África occidental, Botswana y Congo. Esta planta también es conocida en Egipto, Sudán, la República Centroafricana y muchos países. La planta no solo tiene hermosas flores con las que muchos de nosotros estamos familiarizados, sino que también se usa para cocinar y como medicina.
Es la bebida nacional de Guinea, Mauritania, Mali, Senegal… También es una bebida muy popular en Egipto y Sudán bajo el nombre de karkadé. Los cálices (flores) secos los utilizamos en infusión simplemente poniendo unos cuantos en agua muy caliente. A veces se añaden hojas de menta. Pero se puede comer frío o caliente, según la preferencia de cada uno.
La flor de Hibisco (Sabdariffa) favorecería la reducción del colesterol malo y al mismo tiempo reduciría los niveles de triglicéridos. En África, especialmente en Senegal, mucha gente consume esta bebida natural para adelgazar. En efecto, según ellos, la flor de hibisco (Sabdariffa) ejerce una auténtica acción adelgazante reconocida desde hace cientos de años. Además, la flor de Hibisco (Sabdariffa) también tiene efectos positivos para la salud, ayudando a reducir el nivel de azúcar en sangre, un producto ideal.
En Kassumay, tenemos una misión clara: mejorar la salud de las personas con superalimentos sabrosos todos los días y unir a las comunidades a través de la comida utilizando recetas familiares que crecimos en Senegal.
Nuestro exclusivo orgánico Flor de hibisco (Sabdariffa) los untables se hacen con Flor de hibisco (Sabdariffa) cálices, que son frutos de color rojo intenso con sabor a arándano que se forman debajo de la hermosa flor de hibisco. Nuestras pastas para untar contienen 82% de fruta y solo se agrega agua y azúcar para brindarle cremas para untar saludables y afrutadas. ¡Disfruta de nuestras mermeladas con tostadas, bollos de frutas, pan crujiente o incluso directamente de la cuchara!
Las pastas para untar dulces o saladas Kassumay son veganas, sin gluten, orgánicas y sin OGM. Utilizamos frutas cultivadas en Senegal por mujeres locales en comunidades donde las mujeres están empoderadas para ayudar a sus familias a prosperar.
Aquí hay algunos beneficios
1# La flor de Hibisco (Sabdariffa) actúa sobre la presión arterial y la salud del corazón
La flor de Hibisco (Sabdariffa) tiene propiedades hipotensoras, es decir, ayuda a luchar contra la hipertensión arterial. También tiene propiedades protectoras para el corazón.
2# La flor de Hibisco (Sabdariffa) actúa sobre los niveles de colesterol y triglicéridos
La flor de hibisco (Sabdariffa) se utiliza mucho, especialmente en Egipto, para reducir el colesterol y los triglicéridos en personas con síndrome metabólico.
3# La flor de hibisco (Sabdariffa) es antioxidante
La flor de Hibisco (Sabdariffa) tiene antioxidantes. Estos antioxidantes protegen las células del cuerpo del efecto de los radicales libres, moléculas que provocan el envejecimiento prematuro de las células y el desarrollo de determinadas enfermedades relacionadas con el envejecimiento: cánceres, cirrosis, Parkinson, Alzheimer, etc.
También es una excelente fuente de vitaminas para la piel. Su consumo favorece la producción de colágeno. Los ácidos orgánicos presentes en la flor de hibisco ayudan a mantener la elasticidad de la piel.
4# La flor de hibisco (Sabdariffa) puede actuar sobre la diabetes
Los estudios han demostrado que beber té de hibisco al menos una vez al día puede ayudar al cuerpo a combatir la resistencia a la insulina, ayudando así a estabilizar y mantener buenos niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2.
5# La flor de Hibisco (Sabdariffa) actúa sobre la obesidad
Se ha demostrado que el hibisco ayuda a perder peso y previene problemas de salud asociados con el sobrepeso y la obesidad.
6# La flor de Hibisco (Sabdariffa) actúa sobre el sistema urinario
El hibisco tiene excelentes propiedades diuréticas y antisépticas, por lo que es ideal para tratar pequeñas infecciones del tracto urinario y prevenir la formación de cálculos renales.
7# La flor de Hibisco (Sabdariffa) actúa sobre la digestión
Es un excelente digestivo que ayuda a luchar contra los trastornos leves debidos a la digestión.
8# La flor de hibisco (Sabdariffa) es un excelente tónico
Ayuda a luchar contra la fatiga.
9# La flor de hibisco (Sabdariffa) puede sustituir los tratamientos farmacológicos para combatir determinadas enfermedades físicas y psicológicas
En determinadas medicinas tradicionales se utiliza para luchar contra los estados depresivos que generan desmotivación, cansancio, pereza y estrés. Con sus propiedades antisépticas, antibacterianas, antiinflamatorias y antivirales, ayuda a tratar resfriados, tos, dolor de garganta, rinitis, gripe y todas las inflamaciones del tracto respiratorio superior. Gracias a sus propiedades analgésicas es posible aliviar los dolores menstruales, pero también aliviarlos. Para tratar eccemas supurantes, alergias, edemas y dermatosis, se utiliza en forma de cataplasma. Combate la anemia cuando se consume sin azúcar.
10# La flor de Hibisco (Sabdariffa) es un jugo concentrado con beneficios nutricionales
Aporta energía gracias a la Vitamina C. También es rica en proteínas, lípidos, minerales, calcio, hierro, Vitamina B2, Vitamina B3…
11# La flor de hibisco (Sabdariffa) es un activo para nuestro cabello
Fortalecerá tu cabello y estimulará el crecimiento de tu cabello. También puede agregar volumen con el uso regular. Ayuda a reducir las puntas secas. La flor de Hibisco (Sabdariffa) es apta para todo tipo de cabello.
12# La flor de hibisco (Sabdariffa) es beneficiosa para las mujeres embarazadas
La flor de Hibisco (Sabdariffa) es muy buena para las mujeres embarazadas, en primer lugar porque tiene varias virtudes ya mencionadas anteriormente en las listas. Pero también, porque es el aliado de las mujeres que tienen embarazos de riesgo. Y también, porque es un reconocido galactagogo natural que ayuda a favorecer la subida de la leche.