The Origin of Kassumay

El origen de Kassumay

15 de octubre de 2023
Originario del sur de Senegal (Casamance), comúnmente conocido como el pulmón verde de Senegal, nací y crecí en el pueblo y, como cualquier niño del pueblo, ir a buscar comida al monte o pescar es una de nuestras principales actividades.
Nosotros (Diolas) somos un pueblo de África Occidental establecido en un territorio que se extiende por Gambia, el sur de Senegal (en Casamance) y Guinea-Bissau. Compuestos por varios subgrupos, nuestra identidad se caracteriza por el uso de las lenguas diola (varias lenguas diferentes) y nuestra historia está marcada por sus contactos con los imperios coloniales británico, francés y portugués, a los que hay que sumar el influencia de los venecianos, que fueron los primeros occidentales que se acercaron a esta región en 1456.
(Nosotros) Diola hemos sido principalmente cultivadores y recolectores de arroz durante varios siglos, y somos recolectores de vino de palma (Bunuck), que es esencial en nuestra cultura y tradición. También cultivamos y cosechamos productos de huerta y tubérculos (yuca, frijol, papa, maní, etc. la recolección de miel es un aspecto fundamental en mi cultura Diola, y la miel solo se recolecta de noche. A esto se suman las actividades, cría, pesca. , etc. Tenemos frutas en gran cantidad y diferentes variedades, aparte de mangos, naranjas, mandarinas, piñas, papayas, guayabas, pomelos, aguacates, etc., hay varias variedades de frutas que no conozco ni en francés ni en inglés) así como las verduras también están presentes en los ambientes Diola. La autosuficiencia alimentaria es un aspecto esencial de nuestra tradición diola (recuerdo que durante la circuncisión de 1994 comí arroz cosechado en 1960) y se podía lograr en la antigüedad y hasta hace poco tiempo. El ahorro ocupa un lugar primordial en la economía diola, permitiendo financiar las necesidades de las familias, las comunidades, las ceremonias religiosas tradicionales, etc.
Nosotros, los Diola, también estamos formados por varios subgrupos (Ajamat, Kassa, Fogni, Bluff, Karone). Nosotros y los mandingo nos influenciamos mutuamente y tomamos prestados varios elementos culturales. Por ejemplo, los reyes Malinké de Kaabu a menudo tenían orígenes Diola por su matrilinealidad. Esta convivencia entre Diolas-fognis y Malinkés explica, por ejemplo, ciertos apellidos que tenemos en común (Mané, Sané, Diaby, Sonko, Sagna, etc.). Además, los de Fognis y los de Bluffs, de donde soy (departamento de Bignona, por ejemplo), adoptan dos ritos del mandingo, que son la escisión y la danza de Kankuran. De hecho, la circuncisión femenina (que está prohibida por la ley senegalesa) y la danza Kankuran no existen en la auténtica cultura de los Diola (ni en los auténticos valores tradicionales de los Diola). Además, la escisión no existe y nunca ha existido entre los distintos subgrupos diolas (Ajamat, Kassa, etc.) del departamento de Oussouye que consideran la escisión una violación de los derechos humanos.
Los Diola siempre han sido conocidos por su orgullo por la virtual imposibilidad de someterlos a cualquier forma de subyugación y trabajo duro. Es un pueblo a la vez guerrero y pacífico, de mente abierta, que trabaja para salvaguardar sus valores culturales o tradicionales, etc. La gente aún tiene que colonizar completamente a los Diola.
Las fuentes históricas muestran que son los primeros habitantes de estas tres zonas: Gambia, Casamance y Guinea-Bissau. La sociedad diola es una sociedad igualitaria con ausencia total de castas. La cultura Diola se caracteriza por el respeto sagrado a los valores ancestrales que son: la igualdad entre los seres humanos, la libertad de las personas, la protección y el respeto a las personas, los antepasados ​​y la naturaleza, la prohibición de explotar a los seres humanos, la prohibición de matar. el prójimo, la honestidad, el trabajo duro (o la perseverancia individual y colectiva en el trabajo), el honor, el coraje, la solidaridad, la fraternidad, la independencia (o autonomía), la paz, la cohesión social, el éxito personal y comunitario, etc. Su agudo sentido de la libertad, la igualdad , y su necesidad de referencias sobre su identidad fueron las raíces de su desarrollo histórico.
Los Diola se encuentran entre los pocos pueblos que practican la circuncisión o Boukout, una ceremonia de iniciación que permite a los niños pasar de la adolescencia a la edad adulta. Ocurrió durante dos o tres meses o incluso entre seis meses y un año en ciertas aldeas antes del período colonial. El boukout es el cemento de la cultura Diola. Esta ceremonia no sólo permite la iniciación y circuncisión de los jóvenes sino que también fortalece los vínculos entre cada familia y filiación.
Kassumay, que significa paz en el idioma jola, trae bienestar a su hogar y al mismo tiempo apoya los esfuerzos de empoderamiento y paz de las mujeres en la región de Casamance en Senegal. Nuestros productos ofrecen ingredientes simples con gran sabor y un impacto significativo.
Nuestra misión es compartir nuestro amor por la nutrición de superalimentos naturales. Estamos cambiando el juego de los alimentos saludables al presentar la fruta para untar rica en nutrientes que nuestra familia siempre ha disfrutado, demostrando que una buena nutrición puede ser fácil y deliciosa.
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