Lo mejor de La Casamance

Crecimos comiendo esta fruta untada en casa en Casamance, y esta receta se transmitió de generación en generación por las mujeres de nuestra familia. Se basa en una receta tradicional conocida en todo nuestro pueblo, utilizando la fruta que crece de forma natural en nuestros patios traseros. Ahora te traemos lo mejor de Casamance en este frasco, ofreciendo el mismo rico sabor e ingredientes simples y orgánicos preparados de la misma manera que disfrutamos cuando crecimos.

La receta

Nuestra fruta para untar utiliza tres ingredientes: flor de hibisco (Sabdariffa), azúcar y agua. El color intenso no se debe a aditivos ni colorantes, sino a la concentración natural de la flor de hibisco. Increíble, ¿verdad? La fruta tiene pectina natural que crea la consistencia adecuada sin ingredientes adicionales. Añadimos sólo un toque de azúcar de caña para endulzar el sabor picante del hibisco.

La merienda perfecta

Esta receta se ha perfeccionado en nuestra familia a lo largo de generaciones y reúne los deliciosos sabores de África occidental en un práctico frasco. ¡Es el snack perfecto para cualquier momento del día y es un excelente capricho para toda la familia!